Æblerne er plukkemodne fra sidst i september. Kan gemmes til mindst februar-marts.
Hvornår er Filippa æbler modne?
Hvornår er Guldborg æbler modne, og hvornår skal du høste dem? Guldborg æbler plukkes først i september og kan gemmes cirka en måned. Optimal spisekvalitet i uge 36-39.
Hvordan ved man om æbler er modne?
Som nævnt modnes æbler ikke samtidig. Du kan tjekke, om æblerne er modne ved at dreje æblet en halv omgang. Slipper det grenen, er det klar til at blive plukket.
Hvornår plukker man Lobo æbler?
Lobo-æbletræet er kendetegnet ved store smukke, mørkerøde æbler med hvidt frugtkød. Lobo-æblet indeholder kun ganske lidt frugtsyre, og frugtkødet er blødt og fuld af saft. Æbler fra Lobo-træet kan høstes i september måned.
Hvordan ser Filippa æbler ud?
Hvordan ser et Filippa æble ud? Filippa æblet er middelstort, rundt og lidt aflangt i faconen. Æblet er grønt, men bliver gulligt ved modning. På solsiden kan farven få en rødlig tone.
Plukke æbler | Sange fra Minisjang
Hvornår er Filippa æblet modent?
Æblerne er plukkemodne fra sidst i september. Kan gemmes til mindst februar-marts. Meget velegnet til spise og madæble godt til både most, cider, grød og kager.
Hvordan plukker man æbler?
- Begynd nedefra og pluk udefra og ind i træet.
- Pluk derefter midten af træet udefra og ind.
- Pluk til sidst toppen nedefra og op.
- På denne måde bliver der intet tilbage, og hvis en frugt tabes, beskadiger den ikke andre frugter.
- Stå ikke for meget på tæer, så rives stilken let af.
Hvordan opbevarer man æbler om vinteren?
Opbevar frugt fugtigt, køligt og frostfrit
Sæt kasserne ind i fx udhus eller garage, inden der kommer hård frost. Står de et sted med betongulv eller fliser, er det en god idé at hælde lidt vand på gulvet, så luftfugtigheden forbliver høj.
Kan man fryse friske æbler?
Æbler kan sagtens lagres udenfor fryseren, så de holder holdbarheden hen over vinteren. Men du kan også lave most eller æblegrød og mos, som du kan fryse ned. Mos og grød fylder nemlig ikke nær så meget, som hvis du skræller, renser og fryser æblerne ned i tern. Frosne æbler egner sig dog bedst til grød eller mos.
Kan æbler modnes efter de er plukket?
Elstar modner først midt i oktober, så de er slet ikke færdigudviklede, og det gælder ikke mindst aromastofferne og sukkerindholdet. Æblerne vil nok modne efterhånden, men de kommer slet ikke til at smage, som de vil gøre, når de modner færdig på træet. Hvis du har masser af andre æbler, så smid dem på komposten.
Hvordan fryser man æbler ned?
Rå æbler egner sig ikke til frysning, de bliver mørke og meget bløde. Man kan vende dem i citron- eller ascorbinsyre inden frysningen, men det bliver lidt kemisk. Æblemos eller kompot, hvor kogte æbler fryses ned i lage med eller uden sukker, er derimod udmærket.
Hvilke æbler er modne i august?
Sommeræbler med høsttidspunkt i august omfatter blandt andet Discovery (midt i august), Rød Ananas (sidst i august) og Guldborg (sidst i august). Æbler er generelt klar til høstning, når de slipper grenen let og hele stilken følger med. Som tommelfingerregel er æblerne helt klar, når træet selv smider dem.
Hvordan opbevarer man nyplukkede æbler?
- Opbevar æblerne koldt, fugtigt og i kasser. Garagen, carporten, kælderen eller udestuen er gode steder at opbevare æbler. ...
- Åbne poser. ...
- Lukkede poser. ...
- Undgå frost i frugten. ...
- Frost 2.0. ...
- Tag de dårlige fra. ...
- Undgå ubudne gæster. ...
- Kog, bag og sylt.
Er Filippa et madæble?
Denne sort stammer fra Danmark og er god både som spise- og madæble. Æblerne er middelstore, grøngule og med rød kind. Plukkes sidst i september og kan gemmes til slutningen af december.
Hvordan skal man opbevare æbler?
Vinteropbevaring af æbler og pærer
I praksis kan det være i kasser i en carport eller under halvtag, hvor de er lidt beskyttet. I kasserne skal de helst ligge i lag, der ikke er alt for tykke, eller i kasser som gamle frugtkasser, hvor der er åbent i siderne, så der er mulighed for luftgennemstrømning.
Hvilke æbler er gode til gammeldags æblekage?
Det er ikke alle æbler, som er lige velegnede til æblekager, da nogle af sorterne er nærmest umulige at få til at koge ud til æblegrød og æblemos. Men klassiske haveæbler som fx ananasæbler, gråsten, Ingrid Marie, Filippa, Elstar, Jonagold og Belle de Boskoop er helt perfekte.
Kan man fryse æbler der ikke er kogt?
Vi anbefaler, at du opbevarer dine æbler på køl for at forlænge holdbarheden. Og kan man fryse æbler? Svaret er ja.
Hvordan gemmes æbler bedst?
Optimalt skal du bruge helt lave æblekasser, hvor æblerne ligger i ét lag. Alternativt kan du placere bølgepap eller avispapir mellem lagene i en højere kasse. Placer æblerne med nænsom hånd og med god afstand i mellem. Nogle mener, at æblerne helst skal ligge med stilken opad, som de hænger på træet.
Kan rotter lide æbler?
NEDFALDSFRUGT PÅ GRÆSPLÆNEN Du har måske aldrig tænkt over det, men de rådnende æbler, blommer og pærer er faktisk guf for rotter, som altså ikke lever hele deres liv i kloakkerne.
Hvad gør man med nedfaldne æbler?
- Gem æbler til fugle- og pindsvinefoder. Hvis du ikke har problemer med rotter eller frygter at få det, kan du lade nogle af nedfaldsfrugterne ligge til fugle og pindsvin. ...
- Smid nedfaldsfrugt i haveaffaldet. ...
- Kompostér nedfaldsfrugten.
Kan man fryse æbler med skræl?
Skrællede æbler fryser godt, men skrællen kan bidrage med ekstra smag og næringsstoffer. Vælg baseret på din personlige præference og hvordan du planlægger at bruge æblerne senere.
Hvorfor er der rådne æbler på træet?
Gul monilia, Monilia fructigena, er en svampesygdom, som angriber frugter på blomme, hassel, kirsebær, pære og æble. Denne svamp kan gøre det af med ellers flotte og store frugter på få døgn, mens de endnu sidder på træet. Det er kun sårede frugter, som angribes.
Hvor meget frost kan æbler tåle?
Æblerne tåler temperaturer helt ned til 1-4°. Når temperaturen nærmer sig frysepunktet, skal frugterne tages ind - gerne i et køligt, frostfrit rum, fx en kælder.
Hvordan konserverer man æbler?
Konservering er en urgammel metode til at udnytte alle frugterne i ens have. Æblerne kan koges til mos og smides i fryseren i fryseposer. Eller man kan sylte dem til marmelade eller chutney.