Urte-te med timian og citron er en dejlig, lindrende te fuld af antioxidanter. Timian indeholder desuden et desinficerende stof, der gør teen god mod forkølelse og hoste. Det skal du bruge: Friske timian kviste.
Hvordan laver man timian te?
Laver 1 sp tørret timian, 1 brev kamille. Koges i 20 min, i 1 l vand. køleskabet og drikker det ved influenza. aldrig lavet te af det, men laver tit myntete.
Hvad er timian sundt for?
Timian er fantastisk til at stimulere immunsystemet; hjælper med at bekæmpe øre-, næse-, -hals og vejrtrækningsproblemer og bekæmpe influenza. Den har enestående antibakterielle, antivirale og antiseptiske egenskaber.
Er timian godt for hoste?
Timian har en antibakteriel effekt og er også effektiv mod ondt i halsen og hoste. Hæld kogende vand over urtebladene i en kop og si dem fra efter 20 minutter. Du kan også bruge en fransk presse, et tefilter eller lignende. Du kan desuden altid tilsætte frisk ingefær, da det har en udrensende effekt på kroppen.
Hvordan tilbereder man frisk timian?
De friske blade af timian kan drysses over dine måltider. Hele den lidt træede stængel kan også koges med i varme retter og siden fiskes op. Vær opmærksom på at smagen bliver stærkere ved opvarmning. Den kraftigt smagende krydderurt går godt i spænd med andre Middelhavsurter som f.
Drik det eller tyg det...opløs slim: din bihule, bryst og lunger vil elske dig! Dr. Mandell
Er frisk timian sundt?
Den friske timian indeholder både A-vitamin, C-vitamin, kalium, og jern samt æteriske olier, thymol og flavonoider. Udover at kunne bruges i madlavningen, er der også mange, der hævder, at den har en positiv effekt på vores helbred.
Hvad kan man bruge frisk timian til?
Det er bladene og blomsterne, der anvendes som krydderurt i maden. Traditionelt anvendes timian til gule ærter, pølser og supper. Den er også god til marinering af kød fx sammen med persille, hvidløg og laurbærblade. Er god i gryderetter med vin og til ovnbagte grøntsager.
Hvilken te er bedst mod forkølelse?
Vellugtende kamille - en klassiker mod forkølelse.
Hvad hjælper timian mod?
Timian hjælper med at lindre hoste, feber og forskellige bakterieinfektioner på grund af thymolindholdet i planten. Thymol har stærke antiseptiske egenskaber, og dets virkning på forskellige bakteriestammer er blevet bekræftet af flere forskningsundersøgelser.
Hvad er timian godt imod?
Timian kan give øget energi, og er rig på C-vitamin, kalium og jern. Det har været brugt som lægeplante i årtusinder og har en meget kraftig antiseptisk effekt. Forskning viser også at den har et stort indhold af thymol som har en bakterie- og svampehæmmende effekt.
Er timian slimløsende?
Timian - Naturlig Antimikrobiel Beskyttelse
Her er timian specielt kendt for sin slimløsende effekt der gør det nemmere at ophoste sejt slim.
Hvordan tørrer man timian?
Start med at rense krydderurterne i vand og tørre dem grundigt. Klip stilke af krydderurterne, og bred dem ud på ovnriste, en bageplade eller i ovnfaste fade (uden bagepapir). Tør dem ved 35-40 grader i mindst 8 timer. Når urterne er tørre, kan du let nulre bladende af stilkene.
Hvilket land kommer timian fra?
Timian, Thymus, er en stedsegrøn staude, som stammer fra sydeuropæiske lande. Krydderurten dyrkes som flerårig plante, og den bliver op til 30 cm høj. Timian er generelt kendt for sin aromatiske og krydrede smag, men både duft og smag kan variere fra sort til sort.
Hvordan laver jeg te?
Når sort te tilberedes, er det meget vigtigt, at tepotten forvarmes med kogende vand. De aktive stoffer i teen frigives ved en temperatur på 90-100 grader. Trækketiden er 2-4 minutter, afhængig af personlig smag. Der kan ikke brygges igen på sorte teblade.
Hvordan fryser man timian?
Timian kan fryses ned i lufttætte bokse eller fryseposer. Klip de små skudspidser af, før du fryser dem. Timian kan tørres, når hele stilke klippes af planten og hænges til tørre med stængelerne op et solrigt, tørt og ventileret sted. I potte holder den sig bedst køligt i vindueskarmen.
Hvad kan man lave te af?
- Kløver (rød og hvidkløver)
- Rose (hunderose)
- Mynte (f.eks. ...
- Kamille (vellugtende og skivekamille er begge gode)
- Lindeblomster.
- Hyldeblomster (kun blomsterne - bladene er giftige)
- Brændenælde (god til te, indeholder mange vitaminer)
- Brombærblade (bladene har lidt smag af brombær)
Kan alt timian spises?
Den alm. Thymus praecox 'Coccineus' er en pryd timian. Så fåes der en masse forskellige citron-timian, de er spiselige. De hedder Thymus citriodorus og så et sortsnavn, alt efter om den er gul- eller hvidbroget, grøn eller hvad den smager af.
Er oregano og timian det samme?
Oregano smager let bittert og lidt som timian. Bladene indeholder også de samme æteriske olier, nemlig thymol og carvacol, som timian. Oregano er kraftigere i smagen end merian.
Hvordan høster man timian?
Hvornår kan jeg høste min timian? Når planten er kommet med sine grønne skud i løbet af foråret og den tidlige sommer, kan du begynde at bruge af dem. Du klipper bare dem af, som du skal bruge og lader resten sidde. Vil du have tørret timian til din madlavning, kan du klippe et større bundt af og tørre det.
Kan man forkorte forkølelse?
Forkølelser går over af sig selv. Der er intet medicin, som kan forebygge, helbrede eller afkorte forkølelser. Antibiotika virker ikke mod forkølelse, og anvendes derfor ikke.
Hvordan kommer man hurtigst muligt af med snot?
Ved forkølelse tilstoppes næsen ofte af slim. Når en forkølelse har tilstoppet næsen, kan man med fordel anvende enten en saltvandsnæsespray eller saltvandsnæsedråber. De indeholder saltvandsopløsning, der skyller næsen og fortynder det seje slim, så det bliver lettere at pudse næsen og trække vejret gennem næsen.
Hvorfor virker løg under sengen?
Et af rådene går på, at man skal halvere et løg og lægge det under sengen, mens man sover. Løget skulle nemlig tiltrække virussen fra ens krop til sig. Men det råd, mener lægen, er en myte. - Det hører til i den afdeling, hvor vi må sige, at det ikke passer.
Kan timian blive for gammelt?
Karry, paprika, timian, oregano osv. kan også holde sig langt længere end datomærkningen siger. - Krydderier bliver ikke for gamle, men mister smag over tid.
Kan man fryse frisk timian?
Opbevaring. Afskåren timian opbevares bedst i en plastikpose i køleskabet. Timian kan også fryses. Skyl og hak den inden frysning.
Hvor kan man købe timian te?
Timian økologisk | Køb online hos Nordic Tea – nordic-tea.dk.