Spirer er meget rige på vitaminer, mineraler, antioxidanter, plantefibre og protein. Det skyldes, at spirer udvikler den lille, friske og levende plante af alle de næringsstoffer, der ligger inde i frøet. Frøet bliver med andre ord omdannet til en plante.
Hvad spirer hurtigt?
Planter som løg, salat, dild, persille, hestebønner, spinat, ærter, kål og rødbeder spirer bedst ved temperaturer fra 15 til 20 grader. Majs, peber, aubergine, tomater, bønner, chili, melon, græskar og squash trives til gengæld bedre ved højere temperaturer på omkring 22 til 30 grader.
Hvad kan man spirer?
Ligesom en SpirePerle kan du dyrke både bønner, linser, kikærter og ærter med en kort rod i den. Du kan også dyrke spirer med blade som Kløver, Radise, Bukkehorn og Rødbede i denne beholder. Den fungerer dog ikke til geldannende frø som Karse og Rucola.
Hvad er godt at forspire?
Forspiring af tomater, chili, peber, artiskok og selleri skal allerede begyndes i slutningen af februar. Det samme gælder forspiring af kartofler. Til gengæld kan du godt vente med at forspire græskar, squash, ærter og bønner til senere på foråret. De har nemlig ikke så lang en udviklingstid.
Er det sundt at spise spirer?
Spirer og Mikrogrønt er fulde af naturlige vitaminer, mineraler, enzymer, proteiner, antioxidanter, klorofyl og livskraft. Dine friske Spirer og Mikrogrønt er også kaloriefattige, fiberrige og fedtfri, så du kan spise dem i store mængder.
How To Sprout Anything
Kan man bruge gulerødder der spirer?
Hverken spirende toppe eller sorte spidser indeholder giftstoffer, så man kan roligt skære dem af og spise gulerødderne, beroliger grønsagskonsulenten.
Er løg for gamle når de spirer?
Løg der spirer
Du kan sagtens spise et løg, der spirer. Modsat en spirende kartoffel er der ingen giftstoffer forbundet med denne proces for løg. Du skal dog være opmærksom på, at kvaliteten ændres, og løget får en mildere smag. På mange måder vil et spirende løg minde mere om smagen af et forårsløg.
Hvornår skal man begynde at spire?
I marts og april kan du forspire de fleste grøntsager såsom tomater, agurker, salat og squash. Det står som regel på frøposerne, hvornår frøene skal forspires og derefter plantes ud.
Hvad får et frø til at spire?
Hvad sker der, når et frø spirer. Når frøet ligger på eller i jorden, suger det vand til sig. Når frøet har suget så meget vand, at det består af 25% vand eller mere, så kan frøet spire.
Kan man forspire i æggebakker?
Bruger du en æggebakke er dette trin lige til: du placerer nemlig bare et frø i hver 'lomme'. Når du har placeret frøene jævnt i bakken, dækker du dem til med spiremulden og trykker den let. Har du frø, der skal lysspires, lægger du i stedet frøene på overfladen af jorden og springer dette trin over.
Kan man så et løg der spirer?
Kan man sætte spirede løg? Man kan godt sætte spirede løg. Man skal sætte dem i en potte med jord, hvor spiren vender opad og halvdelen af løget er dækket af jord. På den måde, vil løget grønne spirer gå i stok og få en løgblomst med frø som kan sås senere.
Hvor hurtigt spirer purløg?
Purløg spirer langsomt efter såning, og der vil gå cirka 20-30 dage, før de første grønne spirer melder sig. Vent tålmodigt i 6 uger, før du begynder at klippe blade af. Efter cirka 1 år er planterne blevet kraftige nok til, at du kan høste uden forbehold.
Hvilke bønner kan bruges til spirer?
Hjemmelavede spirer kan laves af røde og grønne linser, mungbønner, azukibønner, kikærter og ærtebønner.
Kan man forspire i pottemuld?
Jorden du skal bruge kaldes så-og prikle jord. Denne jordtype er et oplagt valg, da den både er let, luftig og næringsindholdet er lavt. Bruger man eksempelvis almindelig pottemuld kan man risikere, at de små rødder fra spirerne svides af pga. den tilsatte gødning i jorden.
Hvilke frø skal have frost?
- Edderkoppeplante, Cleome spinosa.
- Ridderspore, Delphinium.
- Mandstro, Eryngium.
- Storkenæb, Geranium.
- Funkie, Hosta.
- Torskemund, Linaria.
- Abeblomst, Mimulus.
- Kæmpe-verbena, Verbena bonariensis.
Hvor længe skal frø ligge i blød?
De fleste frø skal ligge i blød i 8 timer. Andre – som Mungbønne og Kikærter – har brug for 12 timer i vand inden dyrkning. Du finder den optimale blødsætningstid skrevet på alle FRISKE SPIRER frøposer.
Hvornår er det bedst at så frø?
Du kan så blomsterfrø, når jordtemperaturen ligger på omkring 10-12 grader. Vejret i foråret kan være meget forskelligt fra år til år, så det kan være svært at spå om, præcis hvornår jorden er klar. Dog vil du som hovedregel kunne så blomsterfrø fra april til juni måned.
Hvor lang tid tager det for et frø at spire?
Spirer tager kun 2-7 dage
Spiretiden for dine økologiske dyrk selv spirer tager 2 til 7 dage for at gro til deres modne stadie. Det store span skyldes, at nogle spirer er modne, når de kun har en kort rod. Andre er først modne, når de har fået blade med farver.
Kan frø spire i mørke?
Skygge eller lys til spirer
Det betyder ikke noget, om dit køkken er meget lyst eller skyggefuldt, når du dyrker spirer. Ude i naturen spirer frøene i den mørke jord eller i den mere lysfyldte topjord. Uanset dybden i jorden vil roden gro nedad, og stænglen vokse opad. Det er plantens natur uanset lysforholdene.
Hvilken jord skal man så i?
Brug såjord, når du forspirer.
Til forspiring skal du derfor anvende en decideret såjord - og et minidrivhus eller et plugsæt. Sår du i for store potter, kan jorden blive for våd og frøene gå til, inden de spirer.
Hvordan spire man?
- Køb en pose økologiske frø til spirer.
- Læg frøene i blød i rent vand.
- Hæld frøene over i en spirebeholder.
- Placér beholderen på køkkenbordet.
- Skyl frø/spirer morgen og aften under køkkenhanen.
- Høst de modne spirer, skyl i vand og spis dem rå.
Hvilke grøntsager kan dyrkes sammen?
- Løg og gulerødder.
- Hvidløg og solbær.
- Radiser og brøndkarse.
- Ærter og sennep.
- Hvidløg, salat og persille.
- Roer, cikorie og løg.
- Kartofler, hvide bønner, ærter og majs.
- Hvide bønner, ærter, melon, vandmelon, aubergine, tomater og græskar.
Kan man spise kartofler der er begyndt at spire?
Grønne kartofler og beskadigede og spirede kartofler kan give diarré og opkastning. I Klog på 2 minutter i Søndagsavisen slår DTU Fødevareinstituttet fast at grønne kartofler skal smides ud. Hvis du spiser grønne kartofler risikerer du at få mavekramper, kvalme, opkastning og diarré.
Kan man godt bruge hvidløg der spirer?
Hvidløgsspirer har en karakteristisk og krydret smag af hvidløg. Du kan spise hele hvidløgsspiren undtagen den hårde, sorte frøskal. Det er både en flot og sprød spire, der gør det godt som smagfuld pynt i mange salater, som grøn pynt eller smagsforstærker. Kort sagt en lækker spire.
Hvordan spirer man hvidløg?
For at forspire hvidløg skal du adskille feddene fra hovedet og plante dem i jorden med spidsen opad. Placer dem i en beholder med fugtig jord og opbevar dem et køligt, mørkt sted i ca. en måned. Når spirerne er omkring 5-10 cm lange, kan de transplanteres til haven eller potter.