Sammenlagt sender danskernes forbrug af oksekød otte millioner ton CO2 ud i atmosfæren om året. Det svarer til 40 procent af de godt 20 millioner ton CO2, som Danmark i alt skal spare i 2030 for at leve op til vores klimamål om at reducere 70 procent af landets udledninger.
Hvad udleder mest CO2 i procent?
I 2019 udgjorde fossile brændstoffer – som naturgas, olie og kul – mere end 80 % af den globale energiforsyning. 25 % af de CO2-udledninger, der blev produceret ved forbrænding af disse fossile brændstoffer, kommer fra opvarmning og el i bygninger.
Hvor meget CO2 udleder 1 kg kylling?
At producere 1 kg kyllinge kød (hel fersk kylling) har givet anledning til udledning af 3,1 kg CO2- ækvivalenter, når kyllingekødet ligger i supermarkedsdisken. For kyllingekød stammer 50% af de 3,1 kg CO2-ækv. fra kuldioxid (CO2), 48,1% fra lattergas (N2O) og de sidste 1,8% fra metan (CH4) (1.
Hvor meget CO2 udleder plantebaseret kød?
En typisk vegansk kost (tal fra Storbritannien) udleder cirka 1,05 ton CO2 om året. En typisk kødrig kost udleder cirka 2,6 ton CO2 om året. Man kan således reducere sin udledning med ca. 1,5 ton CO2 om året, hvis man forandrer sin kost.
Hvor meget CO2 udleder vildtkød?
Lad os få lidt fakta på plads til en start. Ifølge en rapport fra det svenske landbrugsuniversitet udleder det 0,5 kg-CO2 at producere 1 kg vildtkød. Til sammenligning udleder oksekød i gennemsnit over 20 kg-CO2, når der produceres 1 kg.
Hvordan kødproduktion bidrager til klimaændringer
Hvor meget belaster kød klimaet?
Sammenlagt sender danskernes forbrug af oksekød otte millioner ton CO2 ud i atmosfæren om året. Det svarer til 40 procent af de godt 20 millioner ton CO2, som Danmark i alt skal spare i 2030 for at leve op til vores klimamål om at reducere 70 procent af landets udledninger.
Hvad er den største udleder af CO2?
Industrien spiller en vigtig rolle i Danmarks økonomi, men den står også for en betydelig del af CO2-udledningen. Ifølge Danmarks Statistik er de største CO2-udledere i Danmark, udover transport og energiforsyning: Glas- og betonindustri, råstofudvinding, landbrug og industri.
Hvilket kød udleder mest CO2?
Kød fra ko og lam er værre end svin og kylling
Kødet på din tallerken har en langt større klimapåvirkning pr. kilo end grøntsager. Det skyldes blandt andet, at køer, svin og kyllinger spiser en masse mad, inden de bliver mad for os.
Hvorfor udleder produktionen af kød CO2?
En stor del af udledningerne kommer fra kødproduktionen. Kød er en meget klimabelastende fødevare, fordi dyrene udleder drivhusgassen metan og fodres med afgrøder, som bliver importeret fra udlandet og kræver meget plads at dyrke. Det fører til, at regnskov og andre naturområder bliver fjernet.
Hvor meget CO2 udleder vegansk kød?
Forskerne konkluderer, at veganeres kost påvirker kloden 30 procent af, hvad en stor-kødspisers kost gør – og mere konkret: veganere udleder kun 25 procent drivhusgas, sammenlignet med en kødspiser. Det skyldes, at kød bruger mere jord, hvilket betyder mindre skov og mindre kulstof lagret i træerne.
Hvor meget CO2 udleder 1 kg kartofler?
Faktisk udleder produktionen af 1 kg kartofler kun 200 gram CO2.
Hvor meget CO2 udleder 1 kg fisk?
Fisk - Frysning og udskæring af fisk belaster klimaet. 1 kg vild rød- spætte, frossen og skåret i fileter udleder 7,8 kg CO2. Er rødspætten derimod hel og fersk, så udleder den kun 3,3 kg. Vild sild, hel og fersk er nede på 0,6 kg CO2.
Hvad forurener mest køer eller biler?
I Danmark er landbruget den næststørste udleder af drivhusgasser, overgået af transportsektoren. Klimaaftrykket fra mælkeproduktionen beskrives med betegnelsen CO2e-ækvivalenter (CO2e).
Hvor meget CO2 udleder oksekød pr kg?
Ifølge en rapport fra Concito udleder et kg bælgplanter såsom ærter reelt 700 g CO2e pr. kg, mens oksekød udleder 26,0 kg CO2e pr. kg.
Hvad forurener mest på jorden?
Afbrænding af de fossile brændstoffer olie og naturgas står for den største udledning af CO2. Og især afbrænding til el-produktionen udleder meget CO2. Men transport, industri, rydning af regnskove og andre menneskeskabte aktiviteter spiller også en stor rolle udledningen af CO2.
Hvad forurener mest i Danmark?
Landbrug, skovbrug og fiskeri er den branche, der udleder mest i Danmark. Branchens andel af erhvervslivets samlede udslip er øget siden 1990, fordi udledningen er faldet væsentligt mere i andre brancher.
Hvor meget CO2 udleder en liter mælk?
Forestiller man sig derimod, at en forbruger kører 1,5 km den ene vej og 1,5 km den anden vej for at købe en enkelt liter mælk, giver dette et ekstra drivhusgasbidrag på ca. 1,1 kg CO2- ækvivalenter - altså en fordobling i drivhusgasudledningen per kg mælk.
Hvor meget CO2 udleder det at lave en bøf?
Ifølge tal fra Fødevareministeriet udleder ét kilo oksekød 19,4 kilo CO2-ækvivalenter, hvilket dækker over alle former for drivhusgasser. Det er seks gange så meget CO2, som ét kilo svinekød udleder.
Hvad er den største klimasynder?
Fossile brændstoffer – kul, olie og gas – er uden tvivl den største klimasynder. Ifølge IPCC er disse industrier ansvarlige for omkring 75% af de globale drivhusgasemissioner.
Hvilket dyr er mest klimavenligt?
Slangen er den største klimasynder
Mens katten altså er mere klimavenlig end hunden, så snor slangen sig ind fra højre som den største klimasynder af de mest populære kæledyr – i hvert fald, hvis der er tale om en stor slange, der har brug for et stor terrarie.
Hvilken industri forurener mest i verden?
Beklædningsindustrien regnes for en af de mest forurenende i verden, og produktionen af tøj står for over 10 procent af verdens samlede udledning af CO2. Det er mere CO2 end fly og shipping tilsammen.
Hvad er forskellen på CO2e og CO2?
Bogstavet står for “equivalent”. På dansk ækvivalent (eller “tilsvarende”) og dækker over, at CO2 langt fra er den eneste såkaldte drivhusgas, vi har at gøre med. Vi har fx også metan. I stedet for at skulle tage hensyn til alle disse forskellige stoffer, er forskere kommet frem med CO2e.