Stripetti squashen halveres på midten. Sådan her ser den ud inden i. Kernerne skal ud. De fjernes let med en ske, på samme måde, som når man udhuler græskar.
Hvordan passer man en squash plante?
Squash bør sås i et område af haven, der får sollys i mindst 6 timer om dagen og er godt beskyttet mod vind. Det er også vigtigt at vælge en jord, der er godt drænet og næringsrig. Squash kan plantes i både højbede, plantekasser eller på friland i haven.
Kan jeg klippe bladene af squash planten?
Planten har brug for meget næring for at kunne vokse hurtigt og producere masser af frugt. Vand ofte, men undgå at der kommer vand på bladene. Fjern døde plantedele og også ældre blade, der ligger nede på jorden, så der bliver luft omkring planten og plads til frugten.
Hvornår skal man forspire squash?
Mere skal der ikke til, før du får de lækreste, hjemmedyrkede squash direkte fra køkkenhaven. Vi anbefaler at forspire squash frø i slut marts eller april, hvis du ønsker at dyrke squash i drivhuset. Ellers kan du forspire squash frøene i slut april eller maj, hvis du ønsker at give dig i kast med at dyrke udendørs.
Hvorfor rådner mine squash?
Planten trives ikke, ser dårligt ud.
I så fald kan det være problemer med rodnettet, f. eks. for meget eller for lidt vand. Og frugterne kan rådne fra blomsterenden af.
How to Play Squash
Hvordan opbevares squash bedst?
Du opbevarer bedst squashene på et køligt sted, hvor der er omkring 10 grader. Det vil sige, at de ikke skal opbevares i køleskabet. Det er meget forskelligt, hvor længe de forskellige typer af squash kan holde sig. Nogle kan kun holde sig friske et par uger, andre hele vinteren.
Hvor mange squash giver en plante?
Squash er en meget produktiv plante, så der skal ikke mere end et par stykker til, før du kan høste alle dem, familien – og sikkert også naboen – kan spise. Desuden kræver den enkelte squashplante god plads. Beregn cirka en kvadratmeter per plante, og find et lunt og solbeskinnet sted, hvor jorden er god og næringsrig.
Er squash flerårig?
Planten er stor og urteagtig med krybende vækst, og den breder sig med klatretråde. Den er som regel énårig, men findes også som flerårig. Bladene er store, dækket af stive hår, og kan være lappede eller fligede.
Hvor dybt skal squash plantes?
Såning & forspiring af squash i drivhus
I løbet af april kan du begynde at så squash i drivhuset. Det gør du ved at lægge et frø i en potte med god og fugtig jord i cirka 2 centimeters dybde. Det er vigtigt, at du sørger for at holde jorden fugtig i den kommede tid. Når dine squash er vokset til, skal de prikles om.
Kan squash tåle frost?
Squash tåler ikke frost. Squash giver et enormt udbytte, så 1-2 planter er nok til de fleste familier.
Kan man flytte en squash plante?
Squash er nemlig varmeelskende, og væksten sættes tilbage, hvis det er for koldt. Der sås i individuelle potter, og når planterne har fået tre-fire blade, flyttes de over i krukker med en diameter på minimum 35-40 cm. Det er vigtigt at huske på, at squashplanter er store og frodige planter.
Hvorfor visner mine squash?
Hvis planten er løbet tør for krudt, begynder squashene at visne og falde af, mens de stadig er helt små. Squash får fine gule blomster, og i starten danner planten som regel kun blomster på stilke – det er hanblomsterne.
Er squash selvbestøvende?
Aubergine plante
Planten bindes godt op, da grenene kan blive meget tunge af vægten fra frugterne. Beskæring er ikke nødvendig. Planten er selvbestøvende.
Hvor meget plads skal en squash have?
Dyrkning af squash
Du skal dog være squashplanten kræver en del plads. Du bør derfor, beregne cirka en kvadratmeter per plante, og finde et lunt og solbeskinnet sted, hvor jorden er god og næringsrig. Husk at bruge masser af kompost i jorden - Det er rigtig godt for dine squash.
Kan man plante squash i en krukke?
Dyrkning af squash
Der sås i individuelle potter, og når planterne har fået tre-fire blade, flyttes de over i krukker med en diameter på minimum 35-40 cm. Det er vigtigt at huske på, at squashplanter er store og frodige planter. Derfor skal de ikke blot have plads, men også noget at leve af, så gødning er vigtigt.
Hvornår kan jeg sætte squash?
Dyrkning af squash
Man begynder ca. midt i maj måned i 12–13 cm potter, i drivhuset eller vinduskarmen, for så at plante dem ud når de har fået de første 3–4 rigtige blade. Squash- og græskarplanter må først plantes ud når risikoen for nattefrost er over, almindeligvis er 2. uge i juni sikker.
Kan squash klatre?
Squash Frø, Black Beauty
Klatrende plante, som gør det nemt at høste. Får talrige 10-25 cm lange frugter, som kan høstes frem til frosten sætter ind.
Kan man spise squash blomster?
Squash er i familie med græskar og agurk, og man kan faktisk spise blomsterne fra dem alle. Man skal dog være opmærksom på, at der både findes hanblomster og hunblomster.
Er en courgette og en squash det samme?
Squash er det amerikanske navn, og det mest udbredte navn i Danmark, men courgette (fransk navn) og zucchini (italiensk navn) optræder også i nogle opskrifter.
Kan man spise for meget squash?
Squash - og græskar, agurker og asier - kan i sjældne tilfælde indeholde store mængder af et stof, der rangerer blandt de allermest bræk- og diarrefremkaldende - kort sagt, kan man blive virkelig dårlig af bare en mundfuld eller to.
Hvor sundt er squash?
Squash er en sund og næringsrig grøntsag. Den er rig på kostfibre, hvilket kan fremme fordøjelsen og bidrage til en sund tarmfunktion. Squash indeholder flere vigtige vitaminer og mineraler, herunder A-vitamin, C-vitamin, magnesium og kalium, der er essentielle for kroppens funktioner og sundhed.
Kan man tage frø fra squash?
Skal ofte tørre så meget som muligt på planten, inden de høstes. Frø i frugter/grønsager: Fx squash, agurk, tomat og peberfrugt. Kernerne skal tages ud og behandles mere eller mindre, før de tørres.
Kan man fryse squash rå?
Squash opbevares i køleskabet, hvor de kan holde cirka en uge. I stuetemperatur kan squash holde sig i cirka 3 dage. Når squash fryses, bliver de bløde. Hvis du vil fryse dem, skal de snittes, blancheres eller svitses i lidt smør først.
Er squash fryseegnet?
Squash holder sig bedst i temperaturer på 8-10 grader. Squash kan holde sig cirka 2 uger. Squash kan også fryses. Skær squashen i skiver eller tern og blancher dem kort inden du fryser dem.